商品一覧
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石臼挽き生そば(ざるそば)2人前
¥1,000
■麺300g×1(1人前150g) ■出汁120㏄×2 石臼で挽いた生そばです。 1.商品到着後は、10℃以下の冷蔵庫に保管し3日以内にお召し上がり下さい。 2.国産原料を丁寧に石臼挽きし、そば粉8割・国産小麦粉2割で仕上げてございます。 お店で提供しているものと同じものを、ご家庭でも味わっていただけます。 化学調味料・保存料などは一切使用しておりません。 【食品表示に関する記載】 ■生そば ・内容量:300g(2人前) ・原材料:そば粉、小麦粉 ・賞味期限:製造日より3日以内(10℃以下で保存) ・栄養表示(100gあたり 推定量):熱量:271kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:1.9g、炭水化物:54.5g、食塩相当量:0g ■つけ汁 ・内容量:240cc(2人前) ・原材料:鰹節、雑節、濃口醬油、みりん、三温糖、利尻昆布 ・賞味期限:製造日より5日以内(10℃以下で保存) ・栄養表示(100gあたり 推定量):熱量:24kcal、たんぱく質:1g、脂質:0g、炭水化物:4g、食塩相当量:1.5g
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石臼挽き生そば(かけそば)2人前
¥1,000
■麺300g×1(1人前150g) ■出汁360cc×2 石臼で挽いた生そばです。 1.商品到着後は、10℃以下の冷蔵庫に保管し3日以内にお召し上がり下さい。 2.国産原料を丁寧に石臼挽きし、そば粉8割・国産小麦粉2割で仕上げてございます。 お店で提供しているものと同じものを、ご家庭でも味わっていただけます。 化学調味料・保存料などは一切使用しておりません。 【食品表示に関する記載】 ■生そば ・内容量:300g(2人前) ・原材料:そば粉、小麦粉 ・賞味期限:製造日より3日以内(10℃以下で保存) ・栄養表示(100gあたり 推定量):熱量:271kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:1.9g、炭水化物:54.5g、食塩相当量:0g ■かけ汁 ・内容量:360cc(2人前) ・原材料:鰹節、雑節、薄口醬油、利尻昆布、白ざら糖 ・賞味期限:製造日より5日以内(10℃以下で保存) ・栄養表示(100gあたり 推定量):熱量:10kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:1.4g
加賀藩のお墨付き「小松うどん」とは
江戸時代より加賀藩の名物として名高い「小松うどん」。
細めでつるつる、しこしことした麺と、魚節・昆布をたっぷりと使用した風味豊かであっさりとした出汁が特徴です。
石川県小松市内唯一の「お多福」暖簾分けの店舗、『小松 お多福』で、300年以上前から愛され続ける名物「小松うどん」をお楽しみください。
「小松 お多福」について
石川県小松市内で唯一「お多福」から暖簾分けされた店舗「小松 お多福」は、こだわりのうどんをこだわりの出汁でご提供しております。
麺は小松産小麦『ユキチカラ』と北海道産小麦『ホクシン』または『キタホナミ』を独自のバランスで配合した自家製麺になっており、出汁は白山水系の良質な水のみを使用し、利尻昆布、宗田鰹、さば、むろあじ、うるめいわしをふんだんに使い、毎朝必要な分だけ仕込み、皆様に上質な「小松うどん」をご提供しております。
また、うどんだけではなくそばや丼もの、定食ものもご好評をいただいております。
是非お近くにお越しの際は当店にお立ち寄りください。
アクセス
■JR西日本北陸本線「粟津駅」より車で約4分
■JR西日本北陸本線「小松駅」より車で約12分